スタジオ大四畳半

スタジオ大四畳半は書籍の企画・執筆・編集などを行っています。四畳半から一軒家に昇格。

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地魚のブイヤベース

      2018/01/22

いただいた地魚をブイヤベースにしました。

雑多な魚はブイヤベースにしておくと間違いがありません。


調子に乗って土鍋一杯に作ってしまいましたが、数日かけてぼちぼち消費します。

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