スタジオ大四畳半

四畳半から一軒家に昇格。

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「 魚 」 一覧

底魚鍋を作る

  2005/11/16    ,

今日はやけに寒い。このような寒い日は鍋に限る。 鍋のメインの具材はたまたま手に入 …

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魚の消失

起きたら19時で、NHKで『魚が消えていく…』と云う特別番組をやっていたので、昨 …

ゴンズイを捌く

ゴンズイの柳川風を作ってみた

  2004/04/24    , , ,

アイナメは昨日のうちに素直に刺身で美味しくいただいたが、一晩明けて、ゴンズイもせ …

早朝の磯

江ノ島リベンジ

  2004/04/23    魚釣り , ,

実験を終わらせてから、新宿でhajimeと合流し終電で江ノ島へ行った。前回のリベ …

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マグロの赤身が安かった

  2004/04/13    ,

教務課できょう出席する予定だった講義が休講だと聞いたので素直にそう思い込んでいた …

カニ(BEFORE)

蟹的ビフォーアフター

  2004/04/07    , , ,

捕獲したショウジンガニを鍋に入れると、なんということでしょう、まるであの方の専用 …

ゴンズイ

江の島でゴンズイの魚群に遭遇

  2004/04/05    魚釣り , ,

かねてから江ノ島には釣りにいきたいと思っていた。昨日まで荒れ気味だった天候が回復 …

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ふぐの調理師免許

  2004/04/02    日記 ,

昨日くじいた足が痛いのでゴロゴロしながら魚の図鑑ながめてたら一日が終わってしまっ …