地魚のブイヤベース

食

2018.01.22 2018.01.20

いただいた地魚をブイヤベースにしました。

雑多な魚はブイヤベースにしておくと間違いがありません。

調子に乗って土鍋一杯に作ってしまいましたが、数日かけてぼちぼち消費します。

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